Tworzenie cząsteczek zapachowych – Perfumy pochodzenia roślinnego

Tworzenie cząsteczek zapachowych

Chemicy otrzymali i opisali właściwości kilku milionów związków organicznych. Wiele z nich pachnie. Jednakże większość z nich nie była przedmiotem zainteresowania ze względu na swój zapach. Pomimo tego, że w XIX wieku dla chemików istotne było określenie …

Krótka historia perfum

Krótka historia perfum

Twórcy perfum zostali uwiecznieni przy pracy już cztery tysiące lat temu na malowidłach ściennych w egipskich grobowcach. Już wtedy był to dobrze prosperujący przemysł. Nazwa „perfumy” pochodzi od łacińskiego per fumum, co znaczy ‚przez dym’, gdyż źródłem …

Zapachy podstawowe

Zapachy podstawowe

Metodą prób i błędów specjaliści od zapachów doszli do kilku generalnych zasad określających, dlaczego związek ma taki, a nie inny zapach. Na razie jednak nie ma ścisłej „nauki” o zapachu. Nie powstrzymało to jednak chemików przed zaadaptowaniem pewnych …

Chemia zapachu

To zupełnie naturalne, że pragniemy być atrakcyjni dla innych ludzi, co pozwala na prowadzenie z nimi interesujących, intymnych rozmów, jak również na rozpoczęcie flirtu. W jaki sposób przekazujemy te pragnienia otaczającym nas osobom? Jedną z metod jest język ciała, inną …

Zapachy

Zapachy

Wiele z omawianych tu substancji ma więcej zalet niż wad. Zacznę od opisania grupy związków, które przeważnie i tak wzbudzają pozytywne odczucia, a są nimi związki chemiczne odznaczające się przyjemnym zapachem. Być może nawet nie myślisz o nich, Czytelniku, …